Быстрые рецепты из рыбы (страница 12)
15 мин
Таитянское севиче
Мясо трески нарезать небольшими кубиками. В миске сбрызните их соком лайма, оливковым маслом и кокосовым молоком. Приправить солью и перцем. Снимите пленку и храните не менее 30 минут в холодильнике...
15 мин
Мексиканский севиче
Мясо трески нарезать небольшими кубиками. Выложите их в миску, сбрызните оливковым маслом, соком лимона и лайма. Приправить солью и перцем. Смешайте, снимите пленку и храните не менее 30 минут в холодильнике...
15 мин
Севиче из морского леща с грейпфрутом
Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Удалите кожицу и белые части, следуя ножом по изгибу грейпфрута. Сделайте V-образные надрезы между каждой четвертью, чтобы собрать верхушки. Выдавите обрезки грейпфрута, чтобы ..
15 мин
Рождественское севиче
Нарежьте треску тонкими ломтиками. Сбрызнуть соком лимона и лайма и оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Снимите пленку и храните не менее 30 минут в холодильнике...
15 мин
Ачорда экспресс
Разогрейте рыбный бульон на сковороде. Когда он закипит, погрузите в него креветки и готовьте их на 2 минуты. Зарезервируйте их. Снимите панцири, стараясь сохранить голову, а также последнее кольцо и хвост...
16 мин
Форелевые рилеты
Проверьте филе форели на наличие костей. В противном случае удалите их плоскогубцами...
