Быстрые рецепты из рыбы (страница 7)

YouChef

4.6

Свекла Gravlax Salmon

Очистить и нарезать свеклу кубиками. Смешайте его с лимонным соком, солью, сахаром и перцем, пока не получите гладкую консистенцию...

15 мин

YouChef

4.5

Морской лещ с кедровыми орешками и зеленью а-ля планча

Разбавьте травы...

15 мин

YouChef

4.5

Хрустящие трюфели из лосося

Растереть в ступке семена укропа и розовые ягоды...

15 мин

YouChef

4.3

Тартар из лосося с чесноком

Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его...

15 мин

YouChef

4.5

Копченый лосось

С филе лосося удалить кости. Смешайте розмарин, тимьян, сахар, перец и крупную соль и вылейте половину в блюдо...

15 мин

YouChef

4.7

Темпура из филе подошвы с соусом из тамаринда

В наполовину заполненной кастрюле нагрейте масло для жарки до 180 °. При необходимости проверьте температуру термометром для готовки...

15 мин

YouChef

4.2

Тартар из лосося с маракуйей

Убедитесь, что ваш кусок лосося не содержит костей. В противном случае удалите их плоскогубцами. Нарезать тартар из мякоти...

15 мин

YouChef

4.5

Севиче из морского леща с кокосовым молоком

Очистите редис, очистите розовый лук, затем нарежьте его мелкими ломтиками...

15 мин

YouChef

4.4

Устрицы в яблочном желе

Откройте устрицы, влейте первую воду и выложите их на блюдо...

15 мин

YouChef

4.5

Хвосты креветок, фаршированные соусом песто

Удалите из креветок головы...

15 мин

YouChef

4.8

Севиче из тропического морского леща

Морского леща нарезать небольшими кубиками с авокадо и ананасом. Вылейте все в салатник. Добавьте очищенный и нарезанный лук...

15 мин

YouChef

4.5

Чаша из тунца и авокадо

Посолите и посыпьте кусок тунца кунжутом. Обжарьте кусок тунца в нейтральном масле на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Нарежьте тунца ломтиками...