Простые и быстрые рецепты из рыбы (страница 9)
12 мин
Креветки в маково-абрикосовой корочке
Удалите из креветок головы. Снимаем скорлупу, стараясь сохранить последнее кольцо и хвост...13 мин
Креветки в Monsieur Cuisine
Лимон разрезать пополам, половину отжать и полученный сок вылить в глубокую посуду. Перемешайте с маслом и измельченными семенами кориандра, приправьте солью и перцем и перемешайте...13 мин
Скумбрия с цитрусовыми
Отрежьте основу и верхнюю часть апельсина. Срежьте кожуру, следуя лезвием по изгибу плода, стараясь удалить все белые части...13 мин
Sole meunière с куркумой
Посолите обе стороны подошвы, затем посыпьте их мукой. Удалите излишки муки легким постукиванием...13 мин
Филе красной кефали с тапенадом
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...14 мин
Жареная треска в кунжутной корочке
Наполните миску холодной воды на 1 литр кубиками льда. Добавьте 100 г крупной соли и перемешайте, чтобы она растворилась. Погрузите в него стейки трески на 8 минут. Слейте воду и высушите на промокательной бумаге...15 мин
Шашлык из креветок и кунжута с васаби
Отжать лайм и вылить его сок в глубокую посуду. Приправить солью и перцем и перемешать с оливковым маслом. Выложить креветки в блюдо, перемешать и мариновать 1 час в холодильнике...15 мин
Тартар из авокадо и лосося (рецепт 2)
Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его...15 мин