Сезонные рецепты (страница 11)
30 мин
Французский имбирный пряник
Доведите до кипения 15 мл воды со 100 г сахара. Варить на медленном огне 2 минуты, затем добавить корицу и звездчатый анис. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут. Процедите сироп...Летний салат (рецепт 2)
Чтобы начать рецепт, нарежьте помидоры, курицу (или сервелас), эмменталь и сурими небольшими кубиками и вылейте их в салатник...45 мин
Весенняя тарталетка
1. Смешайте первые 5 ингредиентов, чтобы получилось песочное тесто, в миске и вымесите кончиками пальцев. Раскатайте тесто скалкой и формочкой для печенья. Вырежьте 6 кругов диаметром 10 см. Выпекайте основы для торта в ..25 мин
Супы с кисло-сладким соусом
Помидоры вымыть и нарезать кусочками. Обжарьте их на оливковом масле с очищенным и измельченным чесноком и луком. Смочить белым вином, добавить уксус и сахар, переложить в компот. Соль и перец...35 мин
Лингвини чернил каракатицы (рецепт 2)
Отрежьте у кальмаров головы, сохраните их целыми. Тела нарезать толстыми полосками. Обжарьте все на оливковом масле 3 мин на сильном огне с 1 ч. Л. Эспелетский перец. Соль, резерв...45 мин
Прованский морское ушко mille-feuille
Мякоть морского ушка нарезать крест-накрест котлетой...25 мин
Червильский суп с теллином
Откройте сковороду в сотейнике с 25 мл куриного бульона на 3 мин...35 мин
Спагетти с морскими ежами
Разрежьте морских ежей ножницами. Осторожно удалите язычки морского ежа чайной ложкой...1 ч 25 м
Котриада
Промойте рыбу и промокните насухо бумажными полотенцами. Отрежьте головы и отложите их в сторону. Оставьте сардины и скумбрию целыми, если они маленькие. Оставшуюся рыбу разделите на части...60 мин
Лимонад фруктовый веррин
Перелейте Schweppes в плоский пластиковый контейнер и заморозьте в морозильной камере...1 ч 10 м
Средиземноморский рыбный суп
Слейте воду и промойте рыбу, разрежьте на части. Очистите лук и 2 зубчика чеснока, нашинкуйте их. Фенхель и морковь очистить, нарезать ломтиками...50 мин