Традиционные рецепты (страница 32)
1 ч 5 м
Из айвового варенья
Айву очистить и нарезать кусочками. Удалите сердцевину и семена и сложите их в узел (или в чистый компресс). Поместите все в таз для варенья с сахаром, специями, апельсиновым и лимонным соком. Добавьте 15 сл воды и варит..
35 мин
Веррины со вкусом комбавы
Промойте, сотрите комбаву и удалите цедру. Выжмите фрукты и смешайте сок с соком лайма...
20 мин
Клементина салат
Очистите сырые клементины, удалите мякоть между белыми кожицами, работая над миской, чтобы собрать сок. Книга...
1 ч 30 м
Зимний овощной тянь (рецепт 2)
Лук очистить и нарезать. Очистите морковь, картофель и сельдерей. Эти овощи нарезать кружочками толщиной 5 мм. Очистите лук-порей и нарежьте его дольками...
35 мин
Хорошие диваны
Удалите кожу тунца, центральную кость и все черные части. Нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком. Оставить мацерироваться на 1 час в холодильнике...
25 мин
Острое фондю с фрикадельками
Морковь очистить и натереть на терке. Бланшировать их 3 минуты в кипящей подсоленной воде. Обновите и слейте воду...
35 мин
Морская темпура
Рыбное филе нарезать кусочками. Слегка посыпьте их мукой. Очистите креветку. Нарезать овощи соломкой...
1 ч 5 м
Петушки с медом и лемонграссом
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Посолить и поперчить петушков. Смажьте их медом...
35 мин
Морское фрикасе с паприкой
Готовьте очищенный и нарезанный кубиками картофель на пару 15 минут. Обжарьте лук-шалот в масле в течение 2 минут. Сбрызнуть белым вином и дать покипеть 5 минут...
