Простые Традиционные рецепты (страница 104)
30 мин
Спагетти с соусом песто
Промойте базилик и петрушку, затем отожмите. Зубчик чеснока очистить, удалить ростки. Смешайте травы с чесноком и кедровыми орешками. Соль и перец. Добавьте сливочное и оливковое масло, снова перемешайте, пока не получит..
60 мин
Пряничный пудинг (рецепт 2)
Сливочное масло размягчить. Снимаем корочку с имбирного пряника. Намажьте их маслом с обеих сторон. Цукаты мелко нарезать, оставить для украшения...
60 мин
Сыр Корниотс
Слейте творог на мелкий дуршлаг. В миску насыпьте муку и нарезанное на небольшие кусочки масло. Работайте кончиками пальцев, влейте 5 мл воды, соль, затем перемешайте, чтобы получился шарик из теста. Оставить в холодильн..
35 мин
Кофе гранита
Насыпьте сахарную пудру в сотейник, добавьте 20 мл воды и дайте закипеть 15 мин. Разделите стручок ванили пополам и кончиком ножа соберите черные семена. Вмешайте их в горячий сироп. Накрыть крышкой и дать настояться 15 ..
35 мин
Бархатистый крем с сидром
Перелейте сидр в кастрюлю, вскипятите и обжарьте. Очень мелко натереть цедру апельсина...
35 мин
Шоколадные и фруктовые булочки
Возьмите цедру апельсина и нарежьте ее. Поместите его в кастрюлю и залейте тростниковым сиропом и таким же количеством воды. Доведите до слабого огня и тушите 15 минут...
30 мин
Грудка киноа с сухофруктами
Набухнуть изюм в тазе с горячей водой. Измельчите фисташки и обжарьте их на сковороде. Быстро промойте семена киноа. Варить в кипящей подсоленной воде 15 мин, процедить...
1 ч 40 м
Филе миньон в тесте (рецепт 4)
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложить вырезку в блюдо с букетом гарни, сбрызнуть оливковым маслом, хорошо посолить и поперчить. Выпекать 1 час...
50 мин
Блины с сахаром
В большую миску насыпьте муку, выкопайте колодец. Яйца разбить, постепенно смешать с молоком, не образуя комков. Добавить масло и соль, хорошо перемешать, дать постоять 1 час под чистой тканью при комнатной температуре...
1 ч 10 м
Фаршированные овощи (рецепт 2)
Дайте хлебу впитаться в молоко. Очистите белый лук и лук-шалот, промойте петрушку. Нарезать их с курицей и копченой грудкой. Смешать с высушенным хлебом и яйцом, посолить и поперчить...
25 мин
Белое масло
Очистите и нарежьте лук-шалот, готовьте его на среднем огне в кастрюле с уксусом и белым вином, пока не будет около 3 ст. жидкости...
