Простые Традиционные рецепты (страница 98)
30 мин
Французский тост с булочкой
Взбить яйца вилкой в глубокой тарелке с 50 г коричневого сахара и ванильным сахаром. Влейте молоко струей, помешивая...
20 мин
Мускатно-каштановый суп
В большой кастрюле обжарьте очищенный и нарезанный лук-шалот в масле. Добавьте осушенные каштаны, 60 сл бульона, лавровый лист, мускатный орех. Соль и перец. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут на слабом..
60 мин
Зерновой торт
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Обжарьте миндаль и фундук на сковороде с антипригарным покрытием. Дайте им остыть и растолочь...
55 мин
Джамбалая
В сотейнике обжарьте очищенный и измельченный лук в масле. Добавьте перец с семенами и нарезанный кубиками, затем рис. Варить, помешивая, 5 минут. Добавьте нарезанную кубиками ветчину, измельченные помидоры, чоризо и кар..
10 мин
Табуле фруктовый (рецепт 4)
Выдавить грейпфруты. Взбейте манную крупу в 25 мл грейпфрутового сока. Добавьте сахар и изюм и хорошо перемешайте. Оставьте 30 минут в холодильнике...
45 мин
Хек с овощами
Картофель очистить и нарезать кружочками. Очистить и измельчить зубчики чеснока. Очистите и нарежьте лук и сельдерей...
55 мин
Копченый морской черт с овощами
Смажьте морского черта 10 г сливочного масла, обвяжите кружочками копченого бекона. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Лук очистить и измельчить. Поместите его в блюдо с морским чертом, влейте белое вино, соль и перец. ..
50 мин
Маленькие шоколадные кремы
Разогрейте духовку th. 6 (170 ° С). Молоко вскипятить, затем добавить измельченный шоколад и перемешать...
10 мин
Каракатица в красном вине
Поместите перец под жаровню, чтобы легко снять кожицу. Очистите их и нарежьте полосками...
45 мин
Хек с овощами (рецепт 2)
Очистите лук, промойте сельдерей и нарежьте ломтиками. Помидоры промыть и нарезать кусочками. Картофель очистить и нарезать кружочками. Очистить и измельчить зубчики чеснока...
35 мин
Греческий супион
Промойте и промокните салфетки бумажными полотенцами. Нагрейте 1 ч. оливковое масло на сковороде и обжарить суп 5 мин...
25 мин
Шоколадное суфле (рецепт 3)
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Поставьте противень в духовку...
