Рецепты закусок (страница 94)

YouChef

4.8

Киш с морскими гребешками, копченым лососем и цукини

Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Раскатайте тесто и выстелите им форму для пирога. Проколоть дно вилкой, накрыть бумагой для выпечки и сушеными овощами, поставить в духовку и варить тесто 10 мин. Убрать балласт и б..

50 мин

YouChef

4.9

Киш с крабами и креветками

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте песочное тесто и заполните им форму для пирога. Проколоть оболочку пирога вилкой, накрыть бумагой для выпечки с балластом и выпекать 5 мин...

30 мин

YouChef

4.8

Профитроль с муссом из фуа-гра и бальзамической карамелью

Для мусса: не забудьте заранее достать фуа-гра и масло из холодильника. С фуа-гра удалите тонкий слой жира. Смешайте сливочное масло и фуа-гра с солью и перцем до получения однородной смеси. Взбейте жидкие сливки в шанти..

1 ч 25 м

YouChef

4.9

Киш с горохом и перцем

Разогрейте духовку до 180 ° (т. 6). Промыть перец и поставить на решетку духовки. Варить около 20 минут, пока кожа не покроется волдырями и не потемнеет. Дать остыть, очистить перец от кожуры и нарезать соломкой...

45 мин

YouChef

Пирог с перцем и красным луком на кориандровом креме

Промыть и очистить перец, удалить семена и белые оболочки, нарезать полосками. Очистите и нарежьте лук...

55 мин

YouChef

4.3

Пирог с кабачками и желтым перцем

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и заполните им прямоугольную форму. Проколите дно вилкой...

45 мин

YouChef

4.5

Тонкий овощной пирог

Вымойте кабачки и нарежьте их тонкими ломтиками. Промойте перец, удалите семена и белые пленки, затем нарежьте. Вымойте баклажаны и нарежьте кубиками...

1 ч 5 м

YouChef

4.7

Пирог с анчоусами и перцем

Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Промыть перец, разрезать пополам и поставить на решетку духовки. Варить около 20 минут, переворачивая в середине приготовления, пока кожица не потемнеет и не появятся волдыри. Очист..