Простые и дешевые рецепты закусок (страница 17)
50 мин
Пирог с рукколой
Растопите масло в небольшой кастрюле на медленном огне. Наложите 4 листа фило в форму для пирога, смазывая их маслом один за другим с помощью кисти и прижимая листья к стенам. При необходимости выровняйте края...
35 мин
Теплый салат из белой фасоли с пикшей
Положите пикшу в кастрюлю с холодной водой и медленно доведите до кипения. Немедленно потушите огонь. Промойте пикшу и дайте ей остыть...
55 мин
Баскские пиперады веррины
Перец нарезать, удалить косточки. Отварить помидоры 10 сек и опустить в холодную воду. Очистите их и посейте семена. Нарежьте два овоща...
10 мин
Копченая форель, розовый редис и салат из авокадо
Нарежьте редис. Копченую форель нарезать соломкой, а авокадо - соломкой. Все перемешать с салатными побегами...
1 ч 40 м
Салат из осьминога с картофелем
Промойте щупальца осьминога, хорошо потерев присоски, поместите их в кастрюлю с холодной водой с лавровым листом и крупной солью. Медленно доведите до кипения и тушите около 1 часа, пока не станет очень мягким. Дайте им ..
50 мин
Салат из картофеля и розовой редьки, песто из листьев
Картофель варить в большом количестве подсоленной воды, начиная с холода: дать 20 минут до закипания. Слейте воду, дайте им остыть, а затем очистите их. Дайте остыть...
1 ч 15 м
Морковно-листовой пирог без отходов
Срежьте верхушку моркови. Промойте и просушите их. Удалите толстое центральное ребро, а остальное мелко нарежьте. Очистите морковь и разрежьте пополам вдоль...
60 мин
Тиан тарт с летними овощами
Нарезать овощи очень тонкими ломтиками, желательно с мандолиной. Удалите из помидоров косточки, обсушите дольки и отложите в сторону. Слегка посыпьте кольца с другими овощами солью и дайте им стечь на бумажных полотенцах..
