Рецепты аперетивов (страница 10)
35 мин
Немс с фуа-гра
Рукколу промыть и отжать. Очистите грушу, разрежьте ее пополам, удалите сердцевину и семена, затем нарежьте кубиками. Обжарьте их на небольшой горячей сковороде с 10 г сливочного масла...
35 мин
Жареные спринг-роллы с креветками
Опустите рисовую вермишель в кастрюлю с кипящей водой. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять 3 минуты, затем слейте воду. Нарежьте их небольшими кусочками...
60 мин
Шоколадно-ореховый рулет
Приготовьте крем: в миске взбейте яичные желтки с сахаром и кукурузным крахмалом...
40 мин
Шоколадно-малиновый рулет
Взбейте сахарную пудру с 1 цельным яйцом и 4 желтками. Добавьте муку и какао и перемешайте...
45 мин
Лимонный пончик
Растворите порошковые пекарские дрожжи в 10 мл теплой воды. Аккуратно перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 10 мин: препарат должен начать вспениваться...
50 мин
Жареные блинчики с начинкой
Удалите основу и внешние листья капусты, промойте и нарежьте соломкой. Опустить их на 1 минуту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Осушать...
40 мин
Веррины из овощей и сосиски в гренках
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте слоеное тесто и с помощью формочки для печенья нарежьте 6 кружков диаметром немного больше, чем ваши веррины...
35 мин
Полента тапас с водорослями
Налейте в кастрюлю 35 мл воды, добавьте куриный бульон и доведите до кипения...
45 мин
Эскаливада тапас
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте перец, откройте его пополам, удалите семена и белые пленки и выложите на противень с антипригарным покрытием...
10 мин
Тост с авокадо, помидорами черри, нутом и моцареллой
Вымойте помидоры черри и разрежьте их пополам...
40 мин
Мини-крокеты из груши и горгонзолы
Очистите грушу и выдолбьте ее. Нарезать кубиками. Разомните их вилкой на дуршлаге. Осушать. Смешайте в миске душистый перец и перец. Книга...
