Рецепты разных блюд (страница 62)
40 мин
Croque monsieur brioche с почками
Очистите и нарежьте грибы ломтиками, затем обжарьте их на горячей сковороде с 10 г сливочного масла, пока они не откажутся от всей своей растительной воды. Книга...
30 мин
Острый рисовый салат
В кастрюле варите рис в 1,5-кратном объеме подсоленной воды с пестиками шафрана в течение примерно 15 минут после закипания...
2 ч 15 м
Овощная лазанья: лучший рецепт
Снимите с грибов стебли, при необходимости очистите их от кожуры и нарежьте соломкой. Удалите концы кабачков и моркови. Очистите их и нарежьте все довольно тонкими полукольцами. Ветчину нарезать небольшими кубиками...
7 мин
Яйцо-пашот с беконом
Варите яйца в течение 3 минут в кастрюле с кипящей водой. Поместите их на промокательную бумагу...
7 мин
Яйцо-пашот в йогурте
Варите яйца в течение 3 минут в кастрюле с кипящей водой. Поместите их на промокательную бумагу...
20 мин
Яйцо-пашот с грибами и спаржей
Отломите древесную часть основы спаржи. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 3 минуты. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте воду, затем разрежьте на части...
30 мин
Яйцо Бенедикт (рецепт 4)
В маленькой кастрюле на очень слабом огне постоянно взбивайте яичные желтки с 3 столовыми ложками воды в течение 12 минут. Смесь должна быть больше чем в два раза по объему, быть пенистой и иметь консистенцию покрытия...
30 мин
Яичный бургер Бенедикт
В маленькой кастрюле на очень слабом огне постоянно взбивайте яичные желтки с 3 столовыми ложками воды в течение 12 минут. Смесь должна быть больше чем в два раза по объему, быть пенистой и иметь консистенцию покрытия...
