Рецепты разных блюд (страница 70)
30 мин
Грибы, ветчина, сырные крозе
Готовьте крозе в кастрюле с кипящей подсоленной водой 15 минут. Слейте их...
1 ч 15 м
Лук крозе гратен
Очистите лук-порей, промойте его под проточной водой, затем нарежьте дольками. Нагрейте масло в сотейнике, добавьте лук-порей и варите 20 минут, часто помешивая. Добавьте соль и перец...
1 ч 15 м
Картофельный, артишок и оливковый пирог
Разогрейте духовку до температуры 7 (210 ° C). Картофель очистите и поместите в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Довести до кипения и тушить 20 минут. Слейте воду и нарежьте соломкой. Также артишоки очистите от кож..
1 ч 20 м
Пирог с лососем и грибами
Грибы очистить и нарезать кружочками. Выложите их в сотейник с маслом. Оставить под крышкой париться на 15 минут. Добавьте сливки. Соль и перец. Продолжайте готовить без накрытия еще 10 минут...
1 ч 10 м
Пирог из телятины со сморчками
Обжарьте грибы со сморчками, пока вода не впитается. Дайте остыть...
1 ч 5 м
Пирог с сельдереем и грибами
Промыть и разбавить петрушку. Чеснок очистить и измельчить. Быстро уберите грибы и вытрите их чистым кухонным полотенцем...
1 ч 30 м
Грибной пирог
Грибы очистить и нарезать вместе с луком-шалотом. Обжарить их на сковороде 15 минут в масле, часто помешивая. Приправить солью и перцем и приправить щепоткой мускатного ореха...
1 ч 5 м
Брандад из хека с рукколой
Нарежьте хек на кусочки и опустите в холодную воду. Доведите до кипения, смените воду, добавьте тимьян и лавровый лист и варите 10 мин. Слейте воду и дайте остыть...
