Простые рецепты разных блюд (страница 24)
60 мин
Ньокки из цветной капусты и гороховый песто от Cyril Lignac
Вылейте ботву цветной капусты в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите несколько минут...
45 мин
Нежирное филе со щавелем и спагетти
Очистить и нарезать лук-шалот. Промыть и очистить щавель. В кастрюле растопить 10 г сливочного масла и протереть лук-шалот. Добавьте листья щавеля (оставьте 1 или 2 листа для украшения) и бросьте их. Приправить солью и п..
30 мин
Омлет из щавеля
Промойте и очистите листья щавеля. На сковороде растопить 10 г сливочного масла и, помешивая, растопить в нем щавель...
55 мин
Ризотто с лососем и щавелем
Очистите и нарежьте лук, затем потушите его в сотейнике с оливковым маслом. Добавьте рис и обжарьте его 2–3 минуты. Добавьте побеги щавеля (оставьте несколько для доработки) и дайте им «упасть» на несколько секунд...
20 мин
Тальятелле с травами и щавелем
Очистите и нарежьте лук-шалот. Промойте листья щавеля. Нагрейте масло в сотейнике и протрите лук-шалот. Добавьте листья щавеля и бросьте их на 2–3 минуты. Добавить сливки, соль и перец и тушить 3 мин...
2 ч 0 м
Тажин из телятины с засахаренным лимоном, картофелем и бобами
Смажьте блюдо с тажином столовой ложкой оливкового масла, выложите на блюдо с тажином очищенный и нарезанный лук...
25 мин
Яичная запеканка с копченой форелью и Фурм д'Амбер
Ломтики копченой форели нарезать соломкой. Оставьте 4 полоски для украшения...
55 мин
Ризотто с брокколи, песто
Доведите куриный бульон до кипения и держите его в тепле. Нагрейте 1 ч. ложки масла в сотейник и обжарить очищенный и мелко нарезанный лук...