Рецепты бриоши (страница 3)
60 мин
Булочка с корицей
В кастрюле очень слегка нагрейте молоко с кусочками 50 г сливочного масла...45 мин
Булочки с маффинами
Поместите муку, сахарную пудру, свежие дрожжи, 175 г яиц, молоко и соль в чашу вашего робота, оборудованную крючком, следя за тем, чтобы дрожжи и соль не соприкасались...45 мин
Рулет из булочки с розовыми конфетами
Поместите муку, сахарную пудру, свежие дрожжи, 175 г яиц, молоко и соль в чашу вашего робота, оснащенную крючком, следя за тем, чтобы дрожжи и соль не соприкасались...60 мин
Карамельный пасхальный бриошь
Поместите муку, 75 г сахарной пудры, свежие дрожжи, 175 г яиц, молоко и соль в чашу вашего робота, оборудованного крючком, следя за тем, чтобы дрожжи и соль не соприкасались...55 мин
Ролл бриошь с изюмом
Нагрейте молоко 30 секунд в микроволновой печи, добавьте дрожжи и перемешайте до полного растворения...1 ч 30 м
Бриошь с яблоками и сухофруктами
Приготовьте тесто: в миску насыпьте муку, соль и сахарную пудру. Выкопайте колодец и добавьте растопленное масло, пивные дрожжи, растворенные в небольшом количестве теплого молока, и взбитое яйцо. Замесите тесто и сформи..60 мин
Шоколадная булочка
Растворите пекарские дрожжи в 5 мл теплой воды. Аккуратно перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 10 мин: препарат должен начать вспениваться...1 ч 40 м
Теплый куглоф и его вишневый компот из морелло
Подогрейте молоко. Раскрошить дрожжи и отставить на 10 мин. Вылейте в чашу кухонного комбайна (крючок для теста) взбитые яйца, сахарную пудру, муку и 1 ч. уровень кофе соли. Перемешивайте на медленной скорости, затем мес..55 мин