Рецепты десертов (страница 133)
1 ч 15 м
Яблочный пирог с черным виноградом
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте песочное тесто и украсьте форму для пирога. Проколоть дно вилкой, накрыть бумагой для выпечки и бобами и варить тесто 10 мин...
1 ч 10 м
Яблочный пирог Cramberries
Замочите сушеную клюкву в миске с теплой водой на 20 минут, а затем слейте воду. Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте песочное тесто и украсьте форму для пирога. Проколоть тесто вилкой, накрыть бумагой для вы..
2 ч 0 м
Итонский бардак с красными ягодами
Разогрейте духовку до 100 ° C (3-4 раза). Взбивайте белки на средней скорости, добавляя половину сахара, пока они не увеличиваются вдвое, продолжайте взбивать, добавляя оставшийся сахар, пока они не станут твердыми и гла..
45 мин
Малиновая сладость, чайный сорбет
Залейте чай 25 мл воды в течение 10 минут. Процедить, нагреть с сиропом агавы и добавить лимонный сок. Остывший продукт положить в мороженицу или мороженицу, дать поработать время, рекомендованное прибором...
55 мин
Ванильный вишневый клафути
Разогрейте духовку до 160 ° C (th.5-6). Стручок ванили расколоть, собрать семена, смешать с сахаром...
60 мин
Коронный пирог с красными ягодами и фисташковым кремом
Приготовьте крем: шоколад разбейте в миске, нагрейте сливки и залейте их кипятком. Смешайте до получения однородного крема. Растворите в нем фисташковую пасту. Снимите пленку и поставьте в холодильник на 2 часа...
60 мин
Клафути с фасолью и помидорами
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Варить фасоль 2 мин в кипящей воде. Немедленно погрузите их в холодную воду, чтобы приготовление прекратилось. Снимите кожицу...
1 ч 10 м
Пирог из ревеня
Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7). Нарежьте 9 стеблей ревеня небольшими дольками. Выстелите противень бумагой для выпечки. Намажьте его ревенем. Слегка посыпать сахаром и запекать 10 минут...
2 ч 0 м
Слоеный пирог зеленый чай-крем с юдзу
Ганаш: смешайте кипящие сливки и шоколад. Охладите 4 часа...
35 мин
Блинчик нищий
Приготовьте тесто для блинов: влейте муку в блендер, добавьте сахар, яйца, молоко и воду и перемешайте до получения однородного жидкого теста. Оставить на 1 час...
2 ч 5 м
Очень ванильный обратный крем
Доведите молоко до кипения и уменьшите огонь на добрую треть на слабом или среднем огне: должно получиться 60 мл молока, то есть 600 г. Добавьте расколотые и очищенные стручки ванили и 150 г сахара, тушите 1 мин. Снять с..
