Простые и дешевые рецепты десертов (страница 93)
35 мин
Фриттер с ромом клементин
Насыпьте муку в фонтан в большую миску. В центр выложить соль, 20 г сахара, яйцо, желток и топленое масло. Смешайте венчиком. Добавьте пиво и 2 сл рома, продолжая перемешивать, чтобы получить однородную пасту. Оставить н..
20 мин
Полуфреддо с лимоном и спекулосом
Выложите яичные желтки в миску и взбейте их с 2 сахарами. Добавьте лимонный сок и цедру и хорошо перемешайте. Добавьте крем-фреш. Книга...
30 мин
Полуфреддо с нугой и маринованной малиной
Наполовину наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. В металлическую миску положите яйца, желтки, ванильный экстракт и сахар. Поместите миску в кастрюлю и взбивайте венчиком, пока смесь не загустеет и не ст..
35 мин
Мадлен с финиками
Разрежьте финики пополам, растолкните их, а затем нарежьте мякоть кубиками. Насыпьте муку в миску и смешайте с дрожжами и щепоткой соли...
17 мин
Мусс из ананаса и йогурта
В кастрюле разведите агар-агар 5 мл ананасового сока и нагрейте, помешивая. Варить на медленном огне несколько секунд, затем влить оставшийся ананасовый сок и хорошо перемешать. Разделить препарат на веррины, дать остыть..
35 мин
Ассорти из верринов с шоколадным муссом
Разломите шоколад на кусочки. Растопите их отдельно в пароварке...
6 ч 0 м
Кусок в безе
Накануне приготовьте безе в 2 порции. Смешайте сахар в блендере, чтобы получить почти сахарную пудру (коммерческая сахарная пудра содержит средство, препятствующее слеживанию)...
52 мин
Малиновый чизкейк (рецепт 2)
Все печенье крупно растолочь и смешать с размягченным маслом. Полученное тесто утрамбовать в форме (Ø 20 см) со съемным дном, выстланной бумагой для выпечки, и застыть в холодильнике...
35 мин
Печенье с фундуком и изюмом
Примерно смешайте половину фундука, а остальные измельчите. В миске смешайте мягкое масло с сахаром, пока не получите гладкую консистенцию...
55 мин
Грушево-миндальный торт
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Очистите груши, разрежьте их пополам, удалите сердцевину и семена, затем нарежьте их толстыми ломтиками...
