Рецепты гратенов (страница 5)
55 мин
Настоящий тартифлет
Картофель очистить и нарезать кружочками. Промойте их холодной водой, а затем тщательно вытрите кухонным полотенцем...50 мин
Паста запеканка: лучший рецепт
Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения и погрузите в нее макароны. Готовьте al dente в соответствии со временем приготовления, указанным на упаковке...60 мин
Тиан с отдельными овощами
Промытые ранее помидоры, кабачки и баклажаны нарезать тонкими кружочками крест-накрест...3 ч 30 м
Пастуший пирог, как в бистро
Обжарьте мясо в небольшом количестве оливкового масла в посуде для запекания, удалите жир, затем добавьте немного масла. Добавьте нарезанный лук-шалот, сельдерей и очищенную и нарезанную кусочками морковь, гвоздику, тимь..35 мин
Пельмени из овечьего куста
Мелко перемешать курицу, лук-шалот, яйца и сыр, посолить и поперчить, приправить мускатным орехом...1 ч 10 м
Овощной тиан с сырой ветчиной
Разогрейте духовку th. 5-6 (160 ° С). Вымойте и очистите овощи. Нарежьте их тонкими ломтиками мандолиной...1 ч 5 м
Запеканка из чечевицы, халлуми и овощей
Чечевицу промыть и перелить в кастрюлю. Залейте большим количеством холодной воды, добавьте тимьян, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 20 минут...1 ч 5 м
Паста с ветчиной и Mont d'Or
Приготовить соус бешамель: растопить масло в кастрюле. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой. Влейте молоко, постоянно взбивая, затем на медленном огне загустейте около 10 минут, регулярно помешивая. Добавьте сол..50 мин
Селериак, ветчина и запеканка рокфор
Очистите сельдерей и нарежьте его дольками, а затем соломкой. Готовьте на пару 10 минут. Ветчину нарезать кубиками или соломкой...45 мин
Маленькие запеканки из моллюсков с грибами
Раковины варить в кипящей подсоленной воде в течение времени, указанного на упаковке, сохраняя при этом чистоту. Слейте воду и отложите в сторону...35 мин
Гребешки в панировке с ветчиной (рецепт 2)
Варить макароны в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение времени, указанного на упаковке, выдерживая их в состоянии аль денте...45 мин