Рецепты гратенов (страница 6)
55 мин
Запеканка из кабачков
1. Промойте и обсушите кабачки, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Готовьте на пару 2 минуты...
1 ч 5 м
Гратен из баклажанов с пармезаном
Промыть баклажаны и нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Помидоры вымыть и раздавить...
1 ч 30 м
Треска Парментье с чоризо
Поместите треску в кастрюлю с холодной водой с лавровым листом. Довести до кипения и тушить 10 минут. Слить воду и покрошить филе...
1 ч 30 м
Парментье из тофу и тыквы
Нарежьте лук и нарежьте один из двух зубчиков чеснока. Нарезать тыкву кубиками...
55 мин
Гратен из сладкого картофеля с рикоттой и зеленью
Сладкий картофель почистить и очень мелко нарезать...
1 ч 5 м
Креольский брандад в запеканках
Треску обессолить 12 часов в холодной воде, трижды поменяв воду...
3 ч 45 м
Парментье из баранины со сладким картофелем
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). В форме для запекания обжарить лопатку ягненка в масле 10 мин. Добавьте специи, неочищенные дольки чеснока, розмарин. Соль и перец. Сбрызнуть вином и 15 мл воды. Покрытие. Выпекать ..
45 мин
Гратен из моркови и фенхеля со сбринцем
1 Морковь очистить, нарезать соломкой с помощью ножа. Фенхель нарезать тонкими ломтиками. Готовьте овощи на пару 10 мин...
1 ч 5 м
Гратен с мангольдом и яйцом-пашот
Вымойте мангольд. Отделите зелень от белых листьев мангольда. Очистите белые ребрышки. Разрежьте их на кусочки...
