Рецепты кухонь разных стран (страница 28)
12 мин
Брускетта с овощами и креветками
Снимите с креветок головы и панцири, не забывая о хвостах. Быстро обжарьте их в столовой ложке оливкового масла на очень сильном огне с небольшим количеством соли и перца...
7 мин
Брускетта из свежего сыра и томатов
Слегка поджарьте ломтики брускетты. Замочите их в оливковом масле...
7 мин
Брускетта с лососем и авокадо
Разрежьте авокадо на 2 части. Удалите косточку и выньте мякоть столовой ложкой. Разомните вилкой сок половинки лимона, посолите и поперчите...
10 мин
Брускетта с фаршем из пармезана
Обжарьте говяжий фарш на сильном огне 3 минуты, стараясь не покрошить его...
10 мин
Брускетта из спаржи и яиц пашот
Отломите спаржу от древесной части. Вымойте их, высушите и смажьте оливковым маслом. Посолите их. Пометьте их на чугунной сковороде для гриля на сильном огне в течение 4 минут...
11 мин
Фокачча с горгонзолой и пармской ветчиной
Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его и стебли...
40 мин
Наанс фаршированный мясом
Лук очистить и нарезать. Обжарить 5 минут на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте фарш, карри, соль и перец. Оставьте вариться примерно на 15 минут, часто помешивая...
60 мин
Наан и курица-гриль
Приготовьте тесто для наанов. В кухонный комбайн (или салатницу) всыпать муку, соль, дрожжи; вода и масло. Затем добавьте йогурт и перемешайте. Как только тесто получится однородным, дайте постоять около 2 часов в теплой..
