Рецепты кухонь разных стран (страница 31)
60 мин
Баклажаны Болоньезе
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
1 ч 15 м
Будин де Пан
Доведите до кипения молоко, сливки, ваниль, разделенные пополам, и масло. Оставить настаиваться 15 минут...
18 мин
Патаконес
Приготовить тесто для пончиков: всыпать муку и соль в миску. Выкопайте одно, а затем в центр, затем добавьте все взбитое яйцо и постепенно смешайте с молоком, маслом и пивом. Смешайте до получения однородной однородной п..
1 ч 20 м
Чили с капустой
Вымойте, процедите и нарежьте капусту. Очистите и измельчите лук и чеснок. Семена перца чили порезать...
60 мин
Huevos Rancheros (рецепт 2)
Разогрейте масло в сотейнике. Растопите очищенный и нарезанный лук в течение 2 минут на слабом огне. Добавьте говяжий фарш и перемешивайте 3-4 минуты на сильном огне...
1 ч 20 м
Мексиканский хлеб бриошь
Накануне развести дрожжи в 2 ст. теплого молока. Муку смешать с сахаром, посолить. Выкопайте посередине фонтан, разбейте яйца, добавьте молоко и дрожжи и постепенно всыпайте муку. Добавляйте масло небольшими кусочками, к..
