Простые рецепты кухонь разных стран (страница 20)
60 мин
Соус болоньезе из томатов и говяжьего фарша
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
25 мин
Спагетти с мукой из полбы alla puttanesca
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
25 мин
Мексиканские чипсы-треугольники
Насыпьте 2 муки в салатник. Добавьте соль, масло и около 7 мл воды и месите, пока не получите гладкий шарик из теста...
50 мин
Марокканский омлет
Готовьте очищенный и нарезанный кубиками картофель и морковь около 10 минут (они должны оставаться твердыми)...
16 мин
Кростини с зеленой спаржей и перепелиным яйцом
Разбейте древесную основу зеленой спаржи. Слегка очистите их. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 4 минуты. Немедленно обновите их, чтобы они оставались ярко-зелеными. Поместите их на промокатель..
