Простые и дешевые рецепты из мяса (страница 63)
3 ч 0 м
Pot-au-feu: лучший рецепт
Накануне смешайте мясо и колбасу в большой голландской печи, залейте холодной водой, затем доведите до кипения, снимая пену. Добавьте зелень 2 лука-порея, 1 веточку тимьяна, лавровый лист, очищенные и измельченные зубчик..
40 мин
Куриные грудки с сырным соусом
Моцареллу нарезать дольками. Сгладьте куриные грудки и украсьте их моцареллой и шалфеем (оставьте несколько листиков для украшения). Сверните их на себя и удерживайте закрытыми деревянными шипами...
35 мин
Бюллетени Мэрилин с курицей и моцареллой
Раскатайте куриные котлеты скалкой (или попросите мясника приготовить для вас котлеты в балетках)...
60 мин
Острые фрикадельки из баранины
Вымойте, процедите и прорежьте кинзу (хвосты оставить). Вымойте апельсин и снимите цедру...
25 мин
Фундук из баранины с мятой
Вымойте мяту и сделайте ее разбавленной. Фисташки и треть листьев мяты мелко нарезать. Смазать их небольшим количеством оливкового масла, чтобы получить густую пасту...
2 ч 10 м
Жаркое из телятины, грудинка, цукаты из гренали и лука-порея, сладкий лимон
Накануне выложите лимоны, разрезанные на четыре части, в сотейник с медом. Добавьте воды к ингредиентам, доведите до кипения и продолжайте варить 1 час на очень слабом огне. Перемешайте, переключите на китайский и хранит..
60 мин
Хот-дог из сладкого картофеля и перца
Вымойте сладкий картофель. Разрежьте их пополам, смажьте маслом, посолите и поперчите. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Выпекать при 180 ° C 40 минут...
