Простые рецепты из мяса (страница 78)
50 мин
Ростбиф и картофель с соусом песто
Нагрейте масло на сковороде, затем обжарьте ростбиф по 3-4 минуты с каждой стороны. Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° C). Картофель очистить и нарезать ломтиками. Смешайте их в миске с песто и кедровыми орешками. Положит..
35 мин
Жареный стейк из телятины
Очистите пастернак и разрежьте его на 4 части вдоль. В кастрюле вскипятить подсоленную воду и варить пастернак 10 мин. Слейте их...
25 мин
Шашлык из митры с луком-шалотом
Мясо нарезать обычными кубиками. Приправить солью и перцем, влить масло и хорошо перемешать...
10 мин
Закуска на гриле с чесноком
Нарезать чеснок. Нагрейте сливочное масло и растительное масло в сковороде...
59 мин
Филе миньон, фаршированное петрушкой
Петрушку мелко нарезать. Смешайте с размягченным маслом...
2 ч 10 м
Тушеная оленина с каштанами
Мясо нарезать кусочками и выложить в салатник. Добавьте зубчатый лук, очищенный чеснок, ягоды можжевельника, букет гарни и вино. Перемешать, накрыть крышкой и поставить на 12 часов в холодильник...