Простые рецепты из мяса (страница 74)
50 мин
Филе миньон с тапенадом
Картофель очистить. Разрежьте их на кусочки. Предварительно варить их в кастрюле с подсоленной водой (начинать с холодной) 15 минут. Слейте их...
1 ч 10 м
Жаркое из телятины с сидром и брюссельской капустой
Нагрейте 1 ч. масла в форму для запекания и обжарить жаркое со всех сторон...
50 мин
Куриное карри, кешью и брюссельская капуста обжаривание
Брюссельскую капусту очистить, промыть и варить 15 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и разрежьте капусту пополам...
20 мин
Филе розмарина и гренки с чесноком
Промыть и измельчить петрушку и розмарин. Нагрейте масло и 10 г сливочного масла на сковороде и обжарьте мясо по 2–3 мин с каждой стороны в зависимости от его толщины и желаемой степени готовности. Накрыть фольгой и отло..
1 ч 15 м
Тимьян и тыквенная бочка
Разогрейте духовку до 160 ° C (т.5 / 6). Выложите куски мяса в блюдо. Посолить и поперчить, сбрызнуть 2 ст. Л. Оливкового масла, запекать 30 мин...
1 ч 20 м
Хлеб из телятины с эстрагоном
Удалите края ломтиков хлеба для бутербродов. Замочите их в 20 мл молока...
55 мин
Наггетсы Andouillette и пюре из чечевицы
Промойте чечевицу и переложите в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, добавить букет гарни и довести до кипения. Уменьшите огонь и аккуратно готовьте около 25 минут. Слейте воду и смешайте чечевицу со слив..
