Простые рецепты из мяса (страница 70)
25 мин
Нормандская телятина
Отрежьте у грибов кончики, очистите их, затем нарежьте крупными дольками...
1 ч 5 м
Пастуший пирог, тыква, утиное конфи
Кусочек тыквы очистите, вымойте и нарежьте крупными кубиками. Картофель очистить, промыть и нарезать кусочками. Положить кусочки картофеля в пароварку и варить 10 мин. Добавьте нарезанную кубиками тыкву и продолжайте гот..
50 мин
Утиная грудка с инжиром и специями
Вымойте, обсушите инжир и разрежьте на четвертинки. Надрезать кожу на жирной стороне груди...
3 ч 15 м
Чечевица малосольная (рецепт 4)
Мясо обессолить 2 часа в холодной воде. Обновляйте воду 3-4 раза каждые 30 минут...
40 мин
Жареная утиная грудка с карамелизированным личи
Надрежьте жирность утиных грудок. Положите личи...
40 мин
Утиная грудка с абрикосами
Надрежьте жирность утиных грудок. Очистите абрикосы от косточек и разрежьте их пополам...
30 мин
Утиная грудка с соусом из зеленого перца
Надрежьте кожу утиных грудок крест-накрест, чтобы жир легко стекал. 2 Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Приготовить приправленные утиные грудки, считая со стороны кожи 6 мин. Переверните их. Удалите лишний жи..
