Простые рецепты из мяса (страница 69)
3 ч 0 м
Тушеная говядина по-бургундски в запеканке с люте
Накануне нарезать мясо кусочками. Очистить морковь, удалить концы и нарезать кружочками. Снимите с лука первую кожицу и крупно нарежьте ее. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть. Все ингре..
1 ч 10 м
Запеканка из кролика с цукатами из лимона
Снимите первую кожицу с лука-шалота и лука и нарежьте их...
30 мин
Запеченное перепелиное яблоко ваниль
Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. Поскребите его тыльной стороной ножа, чтобы собрать все семена...
1 ч 45 м
Рагу из баранины с мятой и лимоном
Мясо нарезать крупными кусками примерно по 50 г. В форме для запекания обжарьте их вместе с нарезанным луком в 3 ст. горячее масло. Присыпать мукой, хорошо перемешать и добавить белое вино, прессованный чеснок, томатную ..
1 ч 5 м
Карри из свинины с ананасом
Мясо нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить. Ананас нарезать кубиками...
30 мин
Хрустящая курица с зеленым карри
Вымойте и просушите листья кориандра. Очистите лук, чеснок и имбирь. Возьмите цедру 1 лимона и выжмите сок из 2 других. Очистите палочки лимонной травы и очень мелко нарежьте. Смешайте все эти ингредиенты. Время года...
2 ч 0 м
Osso Bucco
Очистите лук, очистите морковь и удалите нитки с стеблей сельдерея. Все мелко порубить кухонным комбайном или ножом. Обжарить фарш в кастрюле с маслом в течение 10 минут. Добавьте мякоть нарезанных кубиками помидоров, пр..