Простые рецепты из мяса (страница 82)
45 мин
Панированное свиное филе миньон
Нагрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте филе миньон со всех сторон. Добавьте соль и перец...
40 мин
Курица в панировке и фондю из эндивия
Отрежьте эндивии и нарежьте их соломкой. Нагрейте 1 ч. ложки масла и сливочного масла на сковороду, добавьте эндивий и половину измельченного розмарина и готовьте около 10 минут, часто помешивая. Приправить солью и перце..
1 ч 20 м
Жареный цыпленок
Нарезать перец соломкой и посеять семена. Лук очистить и нарезать соломкой. Отделите зубчики чеснока...
1 ч 55 м
Старомодное жаркое из телятины с горчицей
Картофель очистить и нарезать кусочками. Слейте воду и промойте грибы...
1 ч 10 м
Жаркое из свинины, грибной соус
Слейте воду и промойте грибы. Уберите ножом излишки жира с вырезки. Посолить, поперчить и добавить немного паприки...
1 ч 20 м
Жареный цыпленок и картофель с розмарином
Выложите курицу в большую форму для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать розмарином. Выпекать в холодной духовке и варить 1 час при 210 ° C (th. 7)...
1 ч 10 м
Баранья ножка с красным апельсином
Положите ножку в глубокую посуду. Смажьте его оливковым маслом. Сбрызните его соком кровавого апельсина. Добавьте нарезанный четвертинками лук, тимьян, лавровый лист и десять горошин перца. Оставьте мариноваться на 2 час..
