Простые и дешевые Диетические рецепты (страница 19)
1 ч 10 м
Осенний фасолевый суп
Очистите фасоль. Очистите лук. Морковь очистить. Нарезать ломтиками. Срезать стебли сельдерея. Нарежьте их небольшими кусочками. Удалите с помидоров плодоножку. Очистить, посеять семена и разрезать на четвертинки...
40 мин
Фаршированный итальянский фенхель
Разрежьте фенхели у основания, затем удалите их первую твердую скорлупу. Варить их 15 минут в подсоленной кипящей воде...
1 ч 30 м
капоната (рецепт 2)
Баклажаны нарезать обычными кубиками. Удалите из перца косточки. Нарезать их небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать. Также измельчите сельдерей. Помидоры нарезать крест-накрест. Отварить и очистить от кожуры. Нажми..
30 мин
Хлодник
Очистить свеклу, нарезать ломтиками и варить 10 минут в небольшом количестве воды с лимонным соком...
40 мин
Рататуй в желе Espelette
Все овощи вымыть, процедить и нарезать кубиками. Обжарить лук и перец 20 минут на оливковом масле, добавить помидоры, посолить и варить 5 минут на сильном огне...
35 мин
Овощи с солнышка на мангале
Оторвите более крупные листья от основы артишоков. Выровняйте периметр и разрежьте их пополам. Немедленно сбрызните их соком лимона...
35 мин
Овощной микс на гриле с соусом песто и полентой
Промойте овощи. Не очищая их, нарежьте дольками баклажаны и кабачки. Откройте перец. Удалите семена и перегородки. Нарезать их широкими полосками. Посыпьте эти овощи 3 ст. ложки оливкового масла. Посыпать орегано. Хорошо..
5 мин
Сливочное масло со вкусом свежей зелени
Достаньте масло из холодильника и отставьте примерно на 20 минут при комнатной температуре...
60 мин
Цукаты из овощей
Картофель, морковь, лук и чеснок почистить. Промыть, обсушить и разбавить половину эстрагона...
30 мин
Овощные мини-ягоды
В миску насыпьте муку, разрыхлитель, соль и перец. Вмешайте яйца, затем постепенно добавьте оливковое масло и вино. Работайте, пока не получите однородную консистенцию. Оставить на 30 минут...
50 мин
Весенний бульон
Репу и картофель почистить. Срезать стебли сельдерея. Промыть и обсушить кабачки. Отрежьте их с каждого конца. Эти овощи нарезать обычными мелкими кубиками...
