Дешевые рецепты французской кухни (страница 10)
1 ч 15 м
Рецепт бордоских каннеле
Разрежьте стручки ванили пополам вдоль и соскребите их тыльной стороной ножа, чтобы собрать все семена...
2 ч 50 м
Фламандское рагу
Мясо нарезать крупными кубиками. Очистите и нарежьте лук. Разогрейте масло в посуде для запекания и обжарьте кубики мяса со всех сторон. Книга...
10 мин
Лоррейн пунш
В большой салатнице смешайте бренди, сироп тростникового сахара, газированную воду, сироп и лимонный сок...
45 мин
Галет с картофельными и луковыми колбасами Roscoff
Снимите с лука первую кожицу, затем нарежьте ее...
60 мин
Мини-гужеры с фуа-гра
В кастрюле нагрейте 15 мл холодной воды с кусочками сливочного масла, 2 щепотки соли, 1 щепотку перца и 1 щепотку мускатного ореха. Как только закипит, снимаем с огня и всыпаем муку. Хорошо смешать. Полученное тесто прос..
1 ч 10 м
Шашлык из кокосового крема и мидий перца Paimpol
Очистите кокосы Paimpol и поместите их в большую кастрюлю. Добавьте тимьян, залейте холодной водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите около 30 минут...
2 ч 35 м
Тиану с фигателлу и красной фасолью
Выложите фасоль в миску и залейте водой. Дайте им восстановиться в течение 12 часов. Слейте воду из фасоли...
20 мин
Савойское фондю в Monsieur Cuisine
Снимите кожуру с сыров и нарежьте их кубиками. Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством белого вина...
