Дешевые рецепты французской кухни (страница 5)

30 мин

YouChef

4.9

Лионский соус

Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочное масло и растопить в нем лук...

25 мин

YouChef

Соус дижон

Лук и чеснок очистить и все нарезать. Вымойте зелень и очень мелко нарежьте...

35 мин

YouChef

4.2

Соус эскабеш

В глубокой посуде смешайте оливковое масло с тимьяном, солью и перцем...

45 мин

YouChef

4.9

Бургундский соус с Термомиксом

Положите в миску очищенный и разрезанный пополам лук. Перемешивать 5 сек / скорость 5...

28 мин

YouChef

4.9

Соус бордо Термомикс

Очистите лук-шалот и переложите его в миску с вином. Перемешивайте 15 секунд, скорость 6, затем запрограммируйте 8 минут при 100 ° C, скорость 2...

5 мин

YouChef

4.6

Tapenade Thermomix

Выложите оливки в миску. Скорость перемешивания 5, 10 сек...

1 ч 5 м

YouChef

Соус с чесноком и зеленью

Очистите зубчики чеснока. Лук очистить и мелко нарезать. Очистите, вымойте и нарежьте белый лук-порей. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и промыть...

2 ч 30 м

YouChef

4.6

Настоящий корсиканский суп

Накануне вечером замочите фасоль в холодной воде. Затем слейте воду...

50 мин

YouChef

4.2

Кексы с лавандой

Очистить персики, удалить косточку и нарезать небольшими кусочками...

50 мин

YouChef

4.6

Соус Dieppoise

В сотейнике растопите масло и обжарьте в нем лук, очищенный и нарезанный лук-шалот, затем нарезанные грибы и нарезанный кубиками помидор...

1 ч 40 м

YouChef

4.9

Традиционная квашеная капуста

Обессолить свиные рульки в холодной воде...

45 мин

YouChef

4.1

Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Нарежьте шоколад на кусочки и поместите их в кастрюлю в пароварку с маслом. Осторожно нагрейте, пока все не растает. Добавьте каштановый крем, перемешайте и выключите огонь...