Рецепты из рыбы (страница 56)
3 ч 45 м
Равиоли с лангустином и крем из фуа-гра от Фредерика Антона
Очистите лангустины, снимите оболочку кончиком ножа. Разложите их бок о бок, придав им округлую форму, сверху положите листья мяты и уберите в холодильник...
35 мин
Мини-куглоф с двумя лососями
Вылейте рыбный бульон в кастрюлю. Добавьте свежего лосося и доведите до кипения. Дайте остыть перед сливом. Отфильтруйте дым. Забронируй это. Морковь и фенхель нарезать кубиками. Готовьте их на пару, чтобы они были немно..
50 мин
Тушеная рыба с помидорами
Очистите лук и нарежьте его ломтиками. Нагрейте блюдо с тагином с маслом и поджарьте лук в течение 5 минут. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и продолжайте готовить 10 минут...
60 мин
Македония овощей и рыбы
Приготовьте пикантный майонез из яичного желтка, горчицы, оливкового масла и лимонного сока...
30 мин
Лосось, маринованный в свекле
Промойте лосося, промокните его бумажными полотенцами и убедитесь, что в нем не осталось костей...
18 мин
Лосось в корочке из сухофруктов
Удалите кости из стейков лосося и слегка смажьте их оливковым маслом с помощью кисти. Добавьте соль и перец...
18 мин
Половинный стейк из лосося в кунжутной корочке
Удалите кости из стейков лосося и слегка смажьте их оливковым маслом с помощью кисти. Добавьте соль и перец...
25 мин
Наггетсы из лосося
В глубокую тарелку насыпьте муку. На второй тарелке взбить яйцо с небольшим количеством соли и перца. Выложите панировочные сухари в третью тарелку и смешайте с измельченными грецкими орехами...
20 мин
Тысячи листов хрустящие
Разрежьте авокадо пополам, удалите центральную сердцевину, соберите мякоть столовой ложкой, затем нарежьте мякоть тонкими ломтиками...