Рецепты из рыбы (страница 65)
20 мин
Ложки трески с маракуйей
Треску нарезать небольшими кубиками. Вы можете оставить его на 30 минут в морозильной камере, чтобы легче было нарезать мякоть...
40 мин
Эскаливад с анчоусами
Нарезать перец широкими полосками, удалить ребрышки и белые косточки. Удалите из баклажанов стебли и нарежьте их вдоль. Очистите лук и разрежьте пополам...
45 мин
Треска в шафрановом бульоне
Очистите лук и чеснок, нарежьте лук и его зеленые стебли. Выдавить чеснок. Картофель очистить и промыть. Очистите фенхель снаружи с помощью овощечистки, разрежьте на четвертинки. Помидор очистить и посеять семена, мякоть..
20 мин
Мидии в Cookeo (рецепт 2)
Осторожно очистите мидии под прохладной водой. Промыть и измельчить перец...
20 мин
Севиче с креветками и клубникой
Удалите головы креветок. Снимаем ракушки. Мякоть нарезать кусочками...
40 мин
Жареный лосось с семенами льна и миндалем
Разогрейте духовку до 165 ° C (т. Е. 5/6). Выложите филе лосося в форму для запекания, смазанную маслом...
35 мин
Бритвенные моллюски с карри
Поместите ножи в миску с подсоленной водой и дайте им стечь в холодильнике от 6 до 12 часов...
40 мин
Карамелизированный лосось, кунжут и соя
Доведите до кипения 55 мл подсоленной воды. Влейте рис, перемешайте и верните на очень слабый огонь. Накрыть крышкой и тушить 12 минут...
30 мин
Полуфабрикат из лосося с теплым картофелем
Смешайте сливки, нарезанный лук-шалот и укроп, нарезанные кубиками соленые огурцы и мед. Соль и перец...
1 ч 5 м
Жареный морской черт с грибами
Разрежьте мякоть с обеих сторон центрального гребня, чтобы ослабить его, разрежьте на конце хвоста и удалите. Выложите филе морского черта в блюдо. Смажьте их маслом и посыпьте листьями тимьяна. Разогрейте духовку th. 7 ..
1 ч 15 м
Омар с кальвадосом и хрустящими овощами
В кастрюле с водой вскипятите 20 г крупной соли на литр. Опустить омаров в воду и варить через 3 мин после закипания. Слейте воду и отложите в сторону...