Рецепты из рыбы (страница 67)
35 мин
Тунец терияки
Сделайте соус, смешав в кастрюле сахар, соевый соус, тертый имбирь и рисовый уксус. Слегка нагрейте, чтобы сахар растворился. Вам нужно получить консистенцию сиропа...
1 ч 35 м
Песочное печенье Писсаладьер и сардины
Сделайте песочное тесто. В миске мелкими кусочками смешайте просеянную муку и масло. Кончиками пальцев перемешать, пока не получится песочное тесто. Не переусердствуйте с разными ингредиентами. Выкопайте колодец и положи..
25 мин
Кисло-сладкие супы и черный рис
Очистите присоски, быстро промыв их под проточной водой. Просушите их промокательной бумагой...
40 мин
Спринг-ролл с мидиями
Очистите морковь, вымойте кабачки и нарежьте их мелким жульеном. Промойте, высушите ростки фасоли и свежую зелень, затем прорежьте их...
50 мин
Лакированная скумбрия в японском стиле
Промойте рис в холодной воде. Замочите его в тазе с чистой водой на 1 час...
55 мин
Хек в красном вине
Разогрейте духовку до 6-7 раз (200 ° C). Доведите красное вино до кипения с гвоздикой и корицей...
30 мин
Скумбрия с копченым перцем
Попросите продавца приготовить скумбрию из бумажника, чтобы вы могли набить ее...
29 мин
Гамбас в хрустящем салате
Очистите креветки, придерживая конец хвоста и снимая оболочку с задней части креветок...
20 мин
Тартар из пикши
Попросите продавца поднять филе. Попросите его удалить кожу и кости. Промыть, обсушить и нарезать филе очень тонкими полосками...
1 ч 10 м
Пикша веррин эндивий
Промойте цикорий, удалите поврежденные листья и основания. Нарезать эндивии дольками...
60 мин
Суп из пикши и чечевицы
Разогрейте оливковое масло в голландской духовке. Очищенный и нарезанный лук растопить 3 минуты на слабом огне. Добавьте чечевицу, хорошо промытый нарезанный лук-порей и нарезанный кубиками сельдерей...
