Дешевые рецепты из рыбы (страница 54)
45 мин
Нога морского черта с грецкими орехами
Удалите все оболочки с хвоста морского черта. Промойте и высушите. Поместите это в форму для запекания. Сбрызните его соком лайма. Приправить солью, перцем, шафраном и коломбо. Оставьте 1 час в холодильнике...
1 ч 40 м
Морской окунь с нисуазом из каракатиц и соусом песто
Для белого нисуаза кальмаров: очистить и нарезать лук и перец мелкими кубиками. Опустить помидор в кипящую воду на 10 секунд. Очистить, посеять семена и раздавить...
40 мин
Морской черт в панировке с кунжутом и жареной вермишелью
Порежьте морского черта на кусочки, смажьте их яичным белком, затем обваляйте в кунжутных семенах. Оставить сохнуть...
23 мин
Копченый лосось и креветки
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Смажьте листы теста оливковым маслом и разложите по формочкам, чтобы получились венчики. Выпекать от 6 до 8 минут до золотистого цвета...
55 мин
Залив из креветок с лемонграссом
Накануне очистите креветки от панциря. В миску налейте две трети сока выжатого лайма, лимонной травы и измельченного перца чили. Добавьте креветки, обмажьте их этим маринадом и отставьте на 30 мин...
50 мин
Стейк из моллюсков
В сотейнике на сильном огне поджарьте креветки в течение 2 минут, затем добавьте томатную пасту и перемешайте. Смочить водой и варить 20 минут на слабом огне, без крышки. Пропустить через китайку (или процедить через мел..
50 мин
Каталонское севиче
Снова нарежьте треску крупными кубиками. Сбрызнуть лимонным соком и 2 ст. оливковое масло. Посолите, поперчите, заверните емкость и храните не менее 30 минут в холодильнике...
