Простые и дешевые рецепты из рыбы (страница 51)
40 мин
Кукурузный крем с лососем (рецепт 2)
Картофель очистить и разрезать на 2 части. Остальные 2 готовьте в кастрюле с холодной подсоленной водой около 20 минут. Слейте воду и нарежьте крупными кусочками...
18 мин
Лосось Rillettes
Проверьте стейки лосося на наличие костей. Если нет, удалите их специальным кухонным пинцетом. Поместите соленую брусчатку кожицей в горячую сковороду без жира и готовьте 5 мин. Переверните брусчатку и продолжайте готови..
35 мин
Вафли с лобстером и коктейльный соус
Разогрейте еще замороженные вафли в тостере. Дайте им остыть до комнатной температуры. Разморозьте хвосты омара...
25 мин
Укусы лосося
Убедитесь, что стейк из лосося не бескостный. Если нет, удалите их кухонным пинцетом. Снимите кожицу и нарежьте мякоть небольшими кубиками, как тартар...
25 мин
Полуфабрикат тунца с белой фасолью и лисичками
Замариновать тунец в 4 ст. ложку бальзамической приправы смешать с 3 ст. оливковое масло и толченый перец. Оставьте 2 часа в холодильнике...
1 ч 25 м
Филе морского окуня со специями
Растопите в кастрюле 50 г сливочного масла с кремом фреш, 10 мл вина и порошкообразных специй. Нагрейте 1 час на слабом огне...
