Простые рецепты из рыбы (страница 57)

12 мин

YouChef

4.8

Крабовые пирожные

Прорежьте петрушку...

10 мин

YouChef

4.4

Веррины с грейпфрутовым крабом

Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Используя нож, удалите кожицу и белые части по изгибу плода. Сделайте V-образные надрезы вдоль четвертей, чтобы собрать верхушки. Отожмите оставшуюся мякоть, чтобы удалить сок...

12 мин

YouChef

4.5

Креветки в маково-абрикосовой корочке

Удалите из креветок головы. Снимаем скорлупу, стараясь сохранить последнее кольцо и хвост...

5 мин

YouChef

4.2

Маринованные креветки

Очистите и нарежьте лук-шалот и чеснок над миской. Добавьте нарезанный очень тонкими ломтиками лемонграсс. Влейте масло и лимонный сок, добавьте измельченный чеснок, соль и перец и хорошо перемешайте...

20 мин

YouChef

4.8

Запеченные моллюски

Вымойте и прорежьте укроп...

1 ч 15 м

YouChef

4.2

Веррин сардина и перец

Лук, чеснок и сельдерей мелко нарезать, помидоры и перец очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками. В форме для запекания растопите сельдерей, чеснок и лук по 2 ст. ложку масла, добавить помидор...

20 мин

YouChef

4.6

Сардины в оливковом масле

Снимите головку сардин. Осторожно приподнимите живот и острым ножом удалите центральный выступ. Промойте их и тщательно высушите...

1 ч 10 м

YouChef

4.4

Марокканские клецки сардины

Масштабируйте сардины. Опустошите их, сняв головку, затем откройте их и удалите центральный гребень...

50 мин

YouChef

4.5

Сардины escabeche

Голова и вылейте сардины. Промойте и высушите их. Разделите их пополам и удалите центральный гребень. Нагрейте 3 ст. масла в сковороде. Обжарьте филе по 1 мин с каждой стороны, работая несколько раз. Слегка посолите, зат..