Дешевые рецепты для шведского стола (страница 11)
15 мин
Маленькие попрошайки
Смешайте сушеный инжир, финики, изюм, грецкие орехи и цукаты из апельсиновой цедры. Из полученного теста сформируйте маленькие шарики размером с грецкий орех...15 мин
Сердце из пальмовых бюллетеней
Смешайте крем-фреш, горчицу, лимонный сок, зелень, соль и перец. Оставить в холодильнике...55 мин
Маленькие треугольники с мелкой начинкой
Для начинки нарезать мусс из фуа-гра небольшими кубиками. Нарезать мясо, жирный бекон и куриную печень. Выложите эту начинку в салатник с фуа-гра, портвейном, сливками и 1 яйцом. Приправить солью и перцем и хорошо переме..20 мин
Поджаренный хлеб с боттаргой
Вымойте лимон. Используя овощечистку, удалите 1 ч. ложки его цедры. Смешайте с размягченным маслом...1 ч 45 м
Хлеб-сюрприз с моря
Накануне налейте в чашу хлебопечки 325 мл холодной воды, добавьте содержимое пакетика, предварительно смешанного с какао без сахара, и следуйте инструкциям машины...25 мин
Мини шампуры суша-море
Замаринуйте гребешки маслом, лимонным соком и очищенными и нарезанными зубчиками чеснока...40 мин
Чатни из манго
Очистите и нарежьте лук, обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла, не окрашивая его. Добавьте очищенное и нарезанное кубиками манго и очищенный и измельченный имбирь...25 мин
Фаршированные мини-перцы
Приготовьте хорошо заправленный майонез с оливковым маслом, яичным желтком, горчицей, солью, перцем, отставьте...35 мин
Мини-блинчики с йогуртом и тарамой
Смешайте муку, яйцо, соль и 2 йогурта. Постепенно добавляйте молоко, пока не получите гладкую и несколько густую пасту. Оставьте это тесто для блинов на 30 минут...35 мин