Дешевые рецепты для шведского стола (страница 2)
15 мин
Итальянские маки
Сушеные сушеные помидоры нарежьте ножницами на кусочки. Смешайте их с миндалем, пармезаном, листьями базилика и маслом. Перец...
60 мин
Холодный рататуй в желе из базилика
Промойте баклажаны и кабачки и нарежьте их очень маленькими кусочками. Обжарьте их в оливковом масле с 1 веточкой тимьяна. Соль и перец...
20 мин
Мадлен с ветчиной и оливками
Растопить масло. Взбейте яйцо с молоком, сахаром и солью. Добавьте муку, затем теплое топленое масло. Энергично перемешайте, чтобы получить однородную пасту. Оставьте 15 минут в холодильнике...
60 мин
Самоса (рецепт 2)
Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Варить фарш из баранины 3 мин. Приправить солью, перцем и тмином. Добавить нарезанный лук, перемешать и варить 5 минут, постоянно помешивая. Дайте остыть. В холодную начинку добавить ..
50 мин
Кокосовый пирог
В миске смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте яичные желтки, муку и тертый кокос...
35 мин
Виски с трюфелями
Разломить шоколад на кусочки. Растопите их либо в пароварке, либо в микроволновке на средней мощности. Добавьте масло кусочками. Мешайте, пока смесь не станет гладкой и блестящей. Добавьте яичный желток, сахарную пудру и..
40 мин
Снежное песочное печенье
Для песочного печенья насыпьте муку в миску. Выкопайте колодец. Добавьте размягченное масло, 125 г сахара, мелко натертую цедру апельсина, соль и яичные желтки, сваренные вкрутую, пропущенные через сито. Перемешать вилко..
50 мин
Креольский суп из личи
В сотейнике доведите до кипения 50 мл воды с сахаром, цедрой лайма, разрезанными стручками ванили и гвоздикой. Тушить 5 минут...
15 мин
Небольшие причудливые закуски
Разогрейте гриль в духовке. Выложите ломтики грудки на противне и жарьте их, наблюдая за ними. Дайте им остыть, разрежьте каждую пополам и отложите в сторону...
