Простые рецепты супов (страница 14)
60 мин
Крем из кресс-салата, взбитых сливок и гороха васаби
Картофель очистить и разрезать на 8 частей. Нарежьте стебли кресс-салата заподлицо с завязкой. Промойте листья и просушите их бумажными полотенцами...
10 ч 40 м
Крем из фасоли тарбайс
Коричневый, без окраски, бекон нарезать кубиками, лук, очищенную морковь и палочку сельдерея промыть и нарезать кусочками по 1 ч. оливкового масла. Добавить очищенную фасоль, обжарить ее 2 мин в масле, помешивая, влить к..
35 мин
Кокосовый суп с креветками и сельдереем
Кориандр промыть и проредить, оставить стебли. Снимите нитки с сельдерея и нарежьте его небольшими кусочками. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок...
40 мин
Баттернат с термомиксом
Очистите лук и чеснок. Поместите их в миску и перемешивайте 10 сек, скорость 5. Очистите стороны...
13 мин
Суп из сладкого картофеля с кокосовым молоком
Перелейте пюре из сладкого картофеля в стеклянную емкость. Добавьте кокосовое молоко и масло. Нагрейте в микроволновке 2–3 мин...
35 мин
Холодный крем из фенхеля
Удалите верхушки веток и стебли луковиц фенхеля. Разбейте их на разделы. Промыть и отпарить 20 минут...
45 мин
Бамия суп
Промойте стебель сельдерея и нарежьте кубиками. Очистите и измельчите лук-шалот и чеснок. Помидоры вымыть и раздавить. Нарежьте перец чили. Бамию промыть и нарезать дольками...
1 ч 30 м
Суп в стиле песто
Положите белую фасоль и фасоль в 2 салатницы, залейте их холодной водой и дайте им увлажниться в течение 12 часов. Слейте воду и промойте их...
1 ч 20 м
Велюте из жареного перца
Оберните чеснок алюминиевым квадратом. Поместите его под жаровню с перцем и жарьте на гриле прим. 45 мин, просмотр. Зафиксируйте их на 10 минут в полиэтиленовом пакете...
1 ч 40 м
Алжирская чорба
Очистите и нарежьте лук. Растопите их в масле с мясом и специями, пока они не станут полупрозрачными. Слегка намочить и варить 30 мин. Добавьте томатную мякоть, смачивая по ходу движения, чтобы получить прибл. 4 л отвара..
