Простые рецепты из свинины (страница 4)
40 мин
Ветчина-сыр-ананас курица
Нагрейте масло на сковороде и обжарьте куриные грудки с каждой стороны...
1 ч 15 м
Настоящие кайеты Ардеш
Накануне: вымойте овощи. Оторвите листья мангольда и бланшируйте их вместе со шпинатом в большом количестве кипящей воды. Слейте их. Застелите дуршлаг кухонным полотенцем и залейте им. Сложите кухонное полотенце, сожмите..
5 ч 40 м
Настоящие рилеты из Ле-Мана
Нарезать мясо кубиками по 5 см. Выложите их в форму для запекания с костями. Добавьте специи и залейте водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 5 часов на медленном огне...
50 мин
Филе миньон с курагой и зеленым луком
Очистите лук и укорачивайте его зеленые стебли. Зарезервируйте это. Луковицы разрежьте пополам...
32 мин
Жаркое из свинины с имбирем, свежим ананасом и цикорием
Мясо нарезать соломкой толщиной 1 см. Выложите их в глубокую посуду, добавьте пищевую соду и 2 ст. чайная ложка воды. Перемешайте вручную, чтобы хорошо покрыть мясо. Поставить в холодильник на 12 ч...
1 ч 25 м
Картофельный пирог с хрустящим беконом
Очистите картофель и пропустите через мандолину, чтобы получить тонкие ломтики...
1 ч 40 м
Пиво конфи свиная корейка
Мясо нарезать крупными кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Очистите и вымойте морковь, затем нарежьте ее соломкой...
60 мин
Яблочная крошка с кровяной колбасой
Лук очистить, мелко нарезать и поджарить на горячей сковороде с 10 г сливочного масла. Добавить нарезанную ломтиками кровяную колбасу и варить 5 мин. Все размять вилкой и выложить в форму для запекания...
