Традиционные рецепты (страница 11)
40 мин
Жаркое из оленя с перцем
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Лук очистить и измельчить. Головку чеснока разрезать пополам крест-накрест...
60 мин
Король торт с марципаном
Положите мягкое масло в миску и смешайте с сахаром. Вмешайте по одному яйца, затем кукурузный крахмал и молотый миндаль. Добавьте кондитерский крем и хорошо перемешайте до получения однородной текстуры...
15 мин
Домашний горячий шоколад
Влейте молоко в кастрюлю, добавьте корицу и кардамон и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут. Фильтр...
10 мин
Эдам Криспс
Натереть эдам. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите небольшие кучки тертого сыра...
30 мин
Чипсы из пастернака
Очистите пастернак и нарежьте его тонкими ломтиками с помощью мандолины. Промойте их, затем слейте воду и промокните насухо...
20 мин
Клубный сэндвич в стиле раклетт
Ветчину нарезать соломкой. Очистите грушу от семян и семян, затем нарежьте ее соломкой. Разрежьте каждый кусок хлеба для бутербродов пополам, чтобы получилось 8 треугольников, затем поджарьте их...
15 мин
Speculoos ганаш
Разломите шоколад на кусочки и аккуратно растопите их в пароварке. Добавьте измельченные спекулянты...
30 мин
Fondue d'Epoisses
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Очистите и измельчите зубчик чеснока...
40 мин
Итальянский раклет (рецепт 3)
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Кабачки промыть и нарезать тонкими ломтиками. Вымойте перец, удалите косточки и белые пленки и выложите на противень с антипригарным покрытием. Выпекать 10 мин...
45 мин
Раклет из Оверни
Промыть картофель и варить на пару или в подсоленной воде около 25 минут, пока он не станет мягким...
