Традиционные рецепты (страница 80)
35 мин
Итальянский бутерброд (рецепт 2)
Жарьте панчетту на сковороде с антипригарным покрытием до хрустящей корочки. Слейте их на промокательной бумаге...
35 мин
Вегетарианский бутерброд
Сельдерей очистить и нарезать 8 ломтиками толщиной 2,5 см. Варить 6 мин в кипящей подсоленной воде. Осушать...
25 мин
Клубный сэндвич для гурманов
Очистите и нарежьте лук. Промыть и нарезать чеснок. Помидор промыть, посеять семена и нарезать мелкими кубиками. Смешайте эти ингредиенты со взбитыми яйцами. Соль и перец...
45 мин
Стейк с острым картофелем фри
Картофель очистить, промыть и нарезать картофелем фри. Нагрейте жарочную ванну и готовьте картофель фри в течение нескольких минут, не позволяя им покраснеть. Слейте их...
1 ч 10 м
Филе бриошь миньон с песто из рукколы
Для теста растворите дрожжи в теплом молоке. Резерв 5 мин...
60 мин
Магре в красном вине
Очистите и нарежьте 1 морковь, лук-шалот и лук. Обжарьте их в 20 г сливочного масла. Добавьте в букет гарни, соль и перец. Влейте красное вино и бульон. Варить на медленном огне и уменьшить вдвое. Удалите букет гарни и п..
1 ч 45 м
Марокканский millefeuille
Обжарьте нарезанный лук в кастрюле с горячим маслом в течение 2 мин. Добавьте тмин, куркуму, имбирь и курицу. Соль и перец. Варить 5 мин. Добавьте 30 мл воды, мед и половину пучка кориандра. Накрыть крышкой и варить 1 ча..
1 ч 15 м
Вегетарианская тарелка
Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Запекать баклажаны 45 мин. Чеснок очистить и отжать. С баклажанов снять кожицу, мякоть размять, добавить чеснок, 2 ст. масло, йогурт, соль и перец. Украсить этим пюре выдолбленные поло..
45 мин
Овощные соленья (рецепт 2)
Цветную капусту разделить на соцветия. Капусту мелко нарезать мандолиной. Очистите морковь и нарежьте соломкой. Срежьте фасоль и разрежьте ее пополам. Семена и нарезать перец тонкими ломтиками...
50 мин
Карамельный ром бабас
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Отделите яичные белки от желтков и взбивайте желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте молоко и масло. Смешивание. Добавьте муку, разрыхлитель и мелко нарезанные карамели...
25 мин
Мальфальдины с фисташковым песто (рецепт 2)
Промойте, протрите губкой и разбавьте базилик. Очистите зубчик чеснока и удалите зародыши...
