Дешевые Традиционные рецепты (страница 8)
15 мин
Кофейный ганаш для макарун
Разломите шоколад на кусочки и растопите их в пароварке. Вылейте сливки в кастрюлю, добавьте кофе и кофейный аромат и нагрейте...20 мин
Карамельный ганаш
Вылейте сливки в кастрюлю и нагрейте на слабом огне. Перелейте сахар в другую кастрюлю и нагрейте. Когда он приобретет карамельный цвет, медленно влейте горячие сливки и продолжайте готовить, помешивая...20 мин
Шоколадно-карамельный ганаш
Приготовьте карамель: разогрейте сливки в небольшой кастрюле. Вылейте сахар в кастрюлю и нагрейте до получения легкой карамели. Добавьте нарезанное кубиками масло и сливки и хорошо перемешайте...20 мин
Рецепт ганаша из молочного шоколада
Разломите молочный шоколад на кусочки и аккуратно растопите их в пароварке...10 мин
Страстный ганаш
Разрежьте маракуйю пополам, достаньте чайной ложкой и процедите, чтобы собрать сок...15 мин
Ганаш из белого шоколада
Шоколад нарезать небольшими кусочками и аккуратно растопить в пароварке...15 мин
Ганаш из молочного шоколада
Нарезать шоколад по миске. Вылейте сливки в кастрюлю и нагрейте. Когда дело доходит до кипения, залейте им шоколад...50 мин