Дешевые Традиционные рецепты (страница 95)
45 мин
Конфи из овощей
Обжарить бекон на сковороде в 2 ст. оливковое масло до хрустящей корочки. Забронируй это...
1 ч 40 м
Филе миньон в тесте (рецепт 4)
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложить вырезку в блюдо с букетом гарни, сбрызнуть оливковым маслом, хорошо посолить и поперчить. Выпекать 1 час...
1 ч 15 м
Пригоревшие кремы (рецепт 2)
Варите взбитые сливки, разделив стручок ванили пополам, звездчатый анис и кардамон. Дать остыть и удалить специи...
50 мин
Блины с сахаром
В большую миску насыпьте муку, выкопайте колодец. Яйца разбить, постепенно смешать с молоком, не образуя комков. Добавить масло и соль, хорошо перемешать, дать постоять 1 час под чистой тканью при комнатной температуре...
1 ч 10 м
Фаршированные овощи (рецепт 2)
Дайте хлебу впитаться в молоко. Очистите белый лук и лук-шалот, промойте петрушку. Нарезать их с курицей и копченой грудкой. Смешать с высушенным хлебом и яйцом, посолить и поперчить...
25 мин
Белое масло
Очистите и нарежьте лук-шалот, готовьте его на среднем огне в кастрюле с уксусом и белым вином, пока не будет около 3 ст. жидкости...
25 мин
Мятное мороженое и шоколадная стружка
Взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой...
25 мин
Мелкое песочное печенье
Смешайте муку и сахар. Сделайте хорошо, добавьте масло небольшими кусочками, а затем 2 яичных желтка. Белок взбить вилкой и добавить в жидкое тесто. Оставьте 1 час в холодильнике...
1 ч 15 м
Имбирный пряник (рецепт 4)
В маленькой кастрюле нагрейте молоко, мед и сахар на слабом огне, постоянно помешивая. Разделите смесь на две равные части...
40 мин
Старомодные шоколадные пальмы
1. Натереть шоколад на терке. Растопить масло в кастрюле на слабом огне и добавить тертый шоколад. Перемешать до получения однородного соуса. Дайте остыть...
