Рецепты из трески (страница 5)
40 мин
Рыба с йогуртовым соусом и острым рисом
В кастрюле варите рис в 1,5-кратном объеме подсоленной воды с звездчатым анисом, палочкой корицы и семенами кардамона в течение примерно 15 минут после закипания...
35 мин
Коломбо из рыбы
В кастрюле варите рис в 1,5-кратном объеме подсоленной воды с звездчатым анисом и палочкой корицы в течение примерно 15 минут после кипения...
22 мин
Филе трески с крошкой из тапенад
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
12 мин
Треска с каперсами и тапенадом
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
1 ч 15 м
Треска Парментье с кресс-салатом
Очистите и промойте картофель, затем варите его в кастрюле с подсоленной водой около 25 минут, пока он не станет мягким. Слейте воду из картофеля и пропустите его через картофельную или овощную мельницу, смешав сливки и ..
50 мин
Жареная треска с зеленью и стручковой фасолью
В миске смешайте измельченную цедру 1 лимона с соком 2 лимонов, нарезанной петрушкой, небольшим количеством соли и перца и 1 ч. Л. оливковое масло. Вытрите стейки трески насухо и выложите их в форму. Сбрызнуть содержимым..
50 мин
Рыбные наггетсы
Картофель очистить, промыть и варить 20 минут в подсоленной воде. Готовьте рыбное филе на пару 5 минут...
15 мин
Рыбный стейк барбекю
Промыть и нарезать зелень над миской и смешать с лимонным соком, небольшим количеством соли и перца...
40 мин
Рыба с кокосовым молоком
Вылейте сок лайма в миску и смешайте с 1 ч. Л. масло и очищенный и измельченный чеснок...
50 мин
Папильот из трески и фондю из эндивия
Отрежьте эндивии и нарежьте их соломкой. Нагрейте сливочное масло на сковороде, добавьте эндивии, сахар и лимонный сок и варите около 10 минут, часто помешивая. Посолить, поперчить, добавить сливки и варить 5 мин...
14 мин
Жареная треска в кунжутной корочке
Наполните миску холодной воды на 1 литр кубиками льда. Добавьте 100 г крупной соли и перемешайте, чтобы она растворилась. Погрузите в него стейки трески на 8 минут. Слейте воду и высушите на промокательной бумаге...
