Простые рецепты из утки (страница 4)
55 мин
Хрустящая тарталетка из персиковой утиной грудки
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте слоеное тесто и украсьте его мини-тарталетками. Застелить пекарской бумагой и балластом, поставить в духовку и варить макароны в духовке 20/25 минут, за это время очистить..
60 мин
Конфи из утки с каштанами, грушами и картофелем
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Поместите утиные ножки в большую форму для запекания и запекайте 10 мин...
40 мин
Утиная грудка и тушеный картофель
Слегка рассеките ножом жир утиной грудки. Посолите обе стороны...
25 мин
Утиная грудка с клюквой
Надрезать кожу на утиной грудке. Обжарьте их на сковороде с толстым дном, начиная со стороны кожи. Сбрызните их коньяком и дайте фламбировать. Продолжайте готовить в течение 10 минут на среднем огне, переворачивая их оди..
30 мин
Маринованная утиная грудка (рецепт 2)
В глубоком блюде смешайте лимонный сок с оливковым маслом, измельченным тимьяном, мелко нарезанной петрушкой и крупно измельченными розовыми ягодами...
50 мин
Утиная грудка с компаньоном
Очистите белые грибы, затем разрежьте их на 4. Вымойте яблоко, не снимая кожуру, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и семена, затем нарежьте яблоко кубиками. Сбрызнуть лимонным соком...
1 ч 5 м
Кассулет летний с фасолью
Очистите фасоль. Чеснок очистить. Удалите стебли с нового лука. Разрежьте их на 2 части, надрежьте стебли. Помидоры порезать на четвертинки...
3 ч 20 м
Утиная ножка с фасолью флажеоле
Замочите фасоль в холодной воде на ночь. Слейте воду и поместите их в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, добавить букет гарни и довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите около 1 часа 30 минут, пока фа..
3 ч 0 м
Копченое филе утиной грудки (рецепт 2)
В емкости полностью засыпьте утиную грудку крупной солью. Снимите пленку и храните 12 часов в холодильнике...
60 мин
Утка Тагин
Очистите и нарежьте картофель и лук. Яблоки очистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать кружочками. Также нарежьте на кусочки инжир и персиковый паротит...
1 ч 35 м
Запеканка из утиной грудки
Очистите лук и наколите его гвоздикой. Слегка обезжирьте утиные грудки и выложите их в форму для запекания...
