Простые рецепты из утки (страница 8)
1 ч 5 м
Пастуший пирог, тыква, утиное конфи
Кусочек тыквы очистите, вымойте и нарежьте крупными кубиками. Картофель очистить, промыть и нарезать кусочками. Положить кусочки картофеля в пароварку и варить 10 мин. Добавьте нарезанную кубиками тыкву и продолжайте гот..
50 мин
Утиная грудка с инжиром и специями
Вымойте, обсушите инжир и разрежьте на четвертинки. Надрезать кожу на жирной стороне груди...
40 мин
Жареная утиная грудка с карамелизированным личи
Надрежьте жирность утиных грудок. Положите личи...
40 мин
Утиная грудка с абрикосами
Надрежьте жирность утиных грудок. Очистите абрикосы от косточек и разрежьте их пополам...
30 мин
Утиная грудка с соусом из зеленого перца
Надрежьте кожу утиных грудок крест-накрест, чтобы жир легко стекал. 2 Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Приготовить приправленные утиные грудки, считая со стороны кожи 6 мин. Переверните их. Удалите лишний жи..
30 мин
Утиная грудка с перечным соусом
Надрежьте кожу утиных грудок крест-накрест, чтобы жир легко стекал. 2 Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Приготовить приправленные утиные грудки, считая со стороны кожи 6 мин. Переверните их. Удалите лишний жи..
55 мин
Утиная грудка с сидром и специями
Промойте груши. Перелейте сидр в кастрюлю, добавьте палочки корицы и звездчатый анис и доведите до кипения. Добавьте груши целиком, убавьте огонь и тушите около 20 минут...
35 мин
Утиная грудка с ананасом
Кончиком ножа выровняйте кожу утиных грудок. Приправить их небольшим количеством соли и перца...
