Рецепты для вдохновения (страница 137)

YouChef

Жареные петушки с душицей

В емкости смешайте 2 столовые ложки лимонного сока, масло, 1 столовую ложку орегано и выжатый чеснок. Добавьте соль и перец...

55 мин

YouChef

4.6

Венецианская крошка

Нагрейте духовку на термостате 7 (210 ° C). Раскатать песочное тесто, разрезать на четыре диска. Смажьте сливочным маслом четыре формы для торта и выстелите их тестом. Дайте им остыть 10 минут...

35 мин

YouChef

4.3

Холодец Кровавая Мэри

Положите террин в морозилку. Размягчите листы желатина в холодной воде...

15 мин

YouChef

4.3

Индийская манная крупа

Слегка поджарьте миндаль на сухой сковороде с антипригарным покрытием...

25 мин

YouChef

4.8

Тушеный хек с сидром

В форме для запекания обжарить нарезанный лук-шалот с 25 г сливочного масла, не подрумянивая в течение 2 минут. Посыпать коричневым сахаром. Перемешивать 1 мин...

2 ч 30 м

YouChef

4.7

Фабада (Испания)

Выдержите белую фасоль на 12 часов...

25 мин

YouChef

4.3

Омоньер с вишней Морелло

Взбейте яичные желтки с сахаром и добавьте кукурузный крахмал. Смешать с кипящим молоком. Вернитесь в кастрюлю, на медленном огне загустейте, не прекращая перемешивания...

55 мин

YouChef

Провансальский фрикасе андуй

Проколите андоуи вилкой, поместите их в большую кастрюлю, залейте водой, добавьте букет гарни, слегка посолите. Медленно довести до кипения и тушить 15 минут...

40 мин

YouChef

4.5

Bagna cauda

Очистите все сырые овощи: очистите и нарежьте морковь и кабачки соломкой. Нарезать сельдерей дольками. Переверните артишоки. Помидоры промыть. Грибы разрезать пополам...