Простые и дешевые Восточные рецепты (страница 2)
1 ч 5 м
Баба гануш или мутаббал: пюре из ливанских баклажанов
Разогрейте духовку до 180 ° (термостат 6)...
23 мин
Сфень
Насыпьте муку с раскрошенными дрожжами, сахаром и солью в чашу кухонного комбайна с крючком. Избегайте контакта соли и дрожжей...
20 мин
Табуле классический
Перелейте манную крупу в миску и добавьте 15 мл кипящей воды. Слить вилкой, накрыть крышкой и дать постоять 30 мин...
40 мин
Менемен
Промыть перец и помидоры и нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок и обжарьте их на разогретой сковороде, смазанной маслом...
50 мин
Фалафель (рецепт 2)
Накануне положите нут замочить в холодной воде не менее чем на 12 часов...
2 ч 0 м
Хумус и дипсы на аперитив
Замочите нут на 12 часов в большом количестве воды, чтобы увлажнить его. Слейте воду, промойте и варите в кастрюле с кипящей водой в течение 1 часа 30 минут. Слейте воду и промойте в последний раз...
20 мин
Манная крупа
Перелить манную крупу в миску. Добавить подсоленный кипяток, накрыть миску тарелкой или пищевой пленкой и дать манной крупе набухнуть 5 минут...
1 ч 15 м
Чакчука мергез и яйца
Отварить помидоры в кастрюле с кипящей водой в течение 10 секунд. Очистите их, посейте семена и раздавите...
