Рецепты закусок (страница 73)
30 мин
Салат из пасты с соусом песто и кедровыми орешками
Варить макароны в кипящей подсоленной воде в течение времени, указанного на упаковке, сохраняя при этом чистоту...
35 мин
Салат из пасты со спаржей и помидорами черри
Отрежьте кончики спаржи, промойте их и готовьте на пару около 5 минут...
29 мин
Пасхальный салат
Поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Убавить огонь и варить 9 минут. Обновите, дайте остыть, а затем очистите их...
20 мин
Салат из фасоли с сырой ветчиной
Поместите фасоль в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 мин. Слейте воду и дайте остыть...
55 мин
Пирог в кустах
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и выстелите им форму для пирога. Проколоть вилкой...
1 ч 30 м
Паштет из красной кефали и перца
Перцы выложить в форму для запекания, сбрызнуть маслом и добавить 4 неочищенных зубчика чеснока. Выпекать th. 6 (180 ° C) 45 мин...
1 ч 30 м
Куриный террин с шалфеем
Прорежьте веточки шалфея. Вымойте их и отожмите. Выложить супрем из курицы в кастрюлю, добавить хвосты шалфея. Залить куриным бульоном и варить под крышкой 30 минут на очень слабом огне...
1 ч 20 м
Паштет из макарон и овощей
Приготовьте макароны «аль денте» (еще немного твердые) в большом количестве подсоленной воды. Остудить и слить в салатник...
60 мин
Овощной паштет на гриле
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Вымойте все овощи. Нарежьте их продольно на кусочки толщиной ½ см с помощью мандолины...
1 ч 30 м
Террин из чечевицы
Чечевицу промыть, переложить в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды, добавить букет гарни и довести до кипения. Убавьте огонь и тушите 20-25 минут. Слить и удалить букет гарни...
